Al ser una compañía avícola integrada, transforma la materia prima en Argentina. Avex S.A. busca trabajar con proveedores de la zona, con preferencia por los proveedores locales y generar puestos de trabajo que permitan a las personas trabajar en las localidades donde viven. Las granjas de engorde ofrecen esta posibilidad al permitir que una familia trabaje con 3 o 4 galpones de pollo. De este modo agrega valor a la producción regional y permite que los beneficios de hacerlo queden en la región: nuevo empleo directo e indirecto, consumo de insumos y servicios y movimiento logístico. Los productos cárnicos que elabora se destinan tanto al mercado interno como al externo. Las instituciones locales son actores de gran importancia para Avex S.A. Municipalidades donde se localizan los predios propios (Río Cuarto, Reducción, General Deheza) y de sus integrados (Charras, Chaján y Achiras, entre otros). Universidad de Río Cuarto. Universidad Empresarial Siglo 21. Fundación Ege. Sociedad Rural de Río Cuarto. Asociación Industrias de la Alimentación de la Región de Río Cuarto (ADIAR).